Así fue el Taller de Dulces Indios en inglés del 22 de noviembre

El viernes pasado tuvimos un taller que nos hacía mucha ilusión celebrar, el taller de dulces indios en inglés, y lo pasamos tan bien que ya estamos deseando repetir.

Jaya y Sonia llegaron cargadas de ingredientes y mucha ilusión. Rápidamente se hicieron con la cocina y se pusieron manos a la obra a preparar el curso. Los alumnos fueron llegando poco a poco, con curiosidad por las recetas y con muchas ganas de practicar inglés. Tantas, que mientras esperaban en nuestro saloncito antes de pasar a la cocina ya los oíamos hablar en inglés entre ellos.

El curso de cocina en inglés empezó puntual y a lo largo de más de dos horas se sucedieron montones de risas y buenos momentos. Para esta ocasión habíamos elegido dos recetas básicas y sencillas, dos elaboraciones tradicionales que Jaya preparó con ingredientes que podemos encontrar fácilmente aquí (incluso nos dio pistas de dónde encontrar cada cosa y dónde comprar barato). Dos dulces muy ricos y fáciles de hacer en casa, típicos del Diwali (festival de las luces, el año nuevo indio) e ideales para preparar en navidad (incluso con la ayuda de los niños). El tiempo pasó volando entre cocinar y charlar, y cuando quisimos darnos cuenta tanto el mawa cake como los coconut delights estaban terminados, así que no nos quedó más remedio que probarlos y luego preparar los paquetitos para llevar a casa.

En el aula sólo se habló inglés durante todo el tiempo y todo el mundo participó en la conversación y en la elaboración de las recetas. Jaya y Sonia, dando muestra de una gran generosidad, compartieron con nosotros no sólo apuntes culturales sobre su país, India, si no también sobre su casta y sobre su familia. El grupo era estupendo y el ambiente fue inmejorable, lo pasamos tan bien como puede apreciarse en las fotos. Muchas gracias a todos por venir ¡fue un placer teneros aquí!

Ya estamos pensando en los siguientes talleres de cocina en inglés, y en otros idiomas ¿por qué no?. Quizás uno de cocina india vegetariana en inglés sea el siguiente ¿te animas a venir?